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れんこんのきんぴら

電気調理なべ
調理時間
約55分
カロリー
54kcal/1人分
対応品番・機種
EL-NS23
食品分類
野菜
カテゴリー
パック調理
メニュー番号
613
使用器具
パックホルダー、パックホルダーカバー

シャキシャキの食感がほどよく残るきんぴらです。

材料/4人分(1パック)

れんこん(薄めの半月切り、水にさらしてアクを抜き、水気を切る)
1節(200g)
A
砂糖
小さじ2
しょうゆ
大さじ1 1/3
みりん
小さじ1
だし汁
50mL
ごま油
小さじ1/4
白すりごま
小さじ1
目安量1200mL
●パック調理については、「パック調理ガイド」または取扱説明書 P.25~P.27「パック調理」を参照してください。

作り方

なべにパックホルダーをセットする

ジッパーつき食品保存袋にれんこんと混ぜ合わせたAを入れてなじませる

12を入れてパックホルダーカバーをセットし、注水口から『▼ここまで▼』の線まで水を入れる

3を本体にセットする

メニューを選ぶ

【自動メニューを選ぶ】→【カテゴリーで探す】→【パック調理】→【れんこんのきんぴら】

『スタート/決定』キーを押す

終了のブザー(メロディー)が鳴ったら、器に盛りつけて、白すりごまをふる

※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。

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