さば缶とたっぷりごぼうのみそ煮
電気調理なべ
- 調理時間
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約35分
- カロリー
-
245kcal／1人分
- 対応品番・機種
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EL-NS23
- 食品分類
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魚介、野菜、発酵食品
- カテゴリー
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煮物
- メニュー番号
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758
さばのうまみとごぼうの風味を生かしたみそ煮です。
大根おろしを添えると、さっぱりとした味わいになります。
材料／4人分
- ごぼう（ささがき、水にさらしてアクを抜き、水気を切る）
- １ 1/2本（270g）
- 玉ねぎ（薄切り）
- 1/2個（100g）
- にんじん（細切り）
- 1/3本（50g）
- しょうが（せん切り）
- 1/2片（10g）
- さば水煮（缶）
- 2缶（360g）
A
- みそ
- 大さじ３
- 砂糖
- 小さじ 1/2
- しょうゆ
- 小さじ１
- 酒
- 大さじ１
- だしの素
- 小さじ1/2
- 水
- 300ｍL
- 大根（すりおろし、軽く水気を切る）
- 100g
- 青ねぎ（小口切り）
- 適宜
●2人分の場合は分量を半分、6人分の場合は分量を1.5倍にしてください。
作り方
なべにごぼう・玉ねぎ・にんじん・しょうがを入れて混ぜる
1にさば水煮を汁ごと入れ、混ぜ合わせたAを加えて、本体にセットする
メニューを選ぶ
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『スタート/決定』キーを押す
終了のブザー（メロディー）が鳴ったら、器に盛りつけ、すりおろした大根をのせる
●お好みで青ねぎを散らしてください。
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
