ラタトゥイユ
電気調理なべ
- 調理時間
-
約35分
- カロリー
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140kcal／1人分
- 対応品番・機種
-
EL-NS23
- 食品分類
-
野菜
- カテゴリー
-
無水調理
- メニュー番号
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506
野菜を煮込んだフランス郷土料理。いろんな野菜をおいしく煮込みます。
材料／4人分
- ズッキーニ（1.5cm幅の半月切り）
- 1本（170g）
- なす（1.5cm幅の半月切り）
- 1本（80g）
- パプリカ 赤・黄（大きめの乱切り）
- 各1/2個（各75g）
- 玉ねぎ（2cm角に切る）
- 1/2個（100g）
- トマト（2cm角に切る）
- 小2個（300g）
- にんにく（薄切り）
- 2片（12g）
- たかのつめ
- 1/2本
- オリーブ油
- 大さじ3
- 白ワイン
- 大さじ2
- 塩
- 小さじ1/2
- こしょう
- 少々
- コンソメ（顆粒）
- 大さじ1
- ローリエ
- 1枚
- タイム
- 適宜
●2人分の場合は分量を半分、6人分の場合は分量を1.5倍にしてください。
作り方
なべにすべての材料を入れて混ぜ、本体にセットする
メニューを選ぶ
【自動メニューを選ぶ】 → 【カテゴリーで探す】 → 【無水調理】 → 【ラタトゥイユ】
『スタート/ 決定』キーを押す
終了のブザー（ メロディー）が鳴ったら、器に盛りつける
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
