えびと春雨のオイスター煮
電気調理なべ
- 調理時間
-
約35分
- カロリー
-
213kcal／1人分
- 対応品番・機種
-
EL-NS23
- 食品分類
-
魚介、野菜
- カテゴリー
-
煮物
- メニュー番号
-
716
お手軽なむきえびがぷりぷりに仕上がります。うまみが染み込んだ春雨とシャキシャキ野菜でご飯が進みます。
材料／4人分
- むきえび（大きめ・背わたを取る）
- 400g
- 片栗粉
- 大さじ1
- 白菜（一口大に切る）
- 150g
- 玉ねぎ（薄切り）
- 1/4個（50g）
- チンゲン菜（一口大に切る）
- 1株（100g）
- にんにく（みじん切り）
- 1/2片（3g）
- しょうが（みじん切り）
- 1/4片（5g）
- 緑豆春雨（10cm長さに切る）
- 80g
A
- 鶏ガラスープの素
- 小さじ2
- しょうゆ
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ2
- オイスターソース
- 大さじ3
- ごま油
- 大さじ1/2
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- 水
- 150mL
●2人分の場合は分量を半分にしてください。
作り方
むきえびに片栗粉をまぶす
なべに白菜・玉ねぎ・チンゲン菜・にんにく・しょうが・緑豆春雨を入れ、1を均等にのせて、混ぜ合わせたAをかけ、本体にセットする
メニューを選ぶ
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『スタート/決定』キーを押す
終了のブザー（メロディー）が鳴ったら､混ぜて器に盛りつける
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
