あじのキムチ煮

電気調理なべ

夏が旬のあじにキムチを組み合わせたさっぱりと食べられる煮物です。

材料／4人分

●2人分の場合は分量を半分、6人分の場合は分量を1.5倍にしてください。

あじのうろこ、ぜいご、頭、内臓を取り、水洗いをして3枚におろし、細かい骨を取る

1に塩をふり、約10分間おいて水気をふきとり、半分に切る

なべの内側にバターを塗り、2を皮目が上になるように並べる

3に混ぜ合わせたAを入れ、具材になじませる

4に長ねぎを加え、本体にセットする

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終了のブザー（メロディー）が鳴ったら、器に盛りつけ、青ねぎを散らす

※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。