【料理研究家・しにゃさん考案】かぼちゃのやみつき肉みそ煮
オーブンレンジ
- 調理時間
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約13分
- カロリー
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252kcal／1人分
- 対応品番・機種
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ES-GT26
- 食品分類
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牛肉、豚肉、野菜
- コース
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うきレジ、レンジ
- 使用器具
-
角皿（上段）＋ボウルセット
ガツンと来る味でビールとの相性抜群！
“うきレジ”を使えば たっぷり満足できる量をムラを抑えておいしく仕上げられます。
火の通りにばらつきが出ないように、かぼちゃの大きさは均等にするのがポイント。
一度箸をつけたら、もう止まりません。
材料／4人分
- かぼちゃ（正味）
- 350ｇ
- 〔お好みで〕青ねぎ（小口切り）
- 適量
A
- 合びき肉
- 200g
- 長ねぎ（みじん切り）
- 1/3本(55g)
- しょうゆ
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ2
- 酒
- 大さじ2
- みそ
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1
- 片栗粉
- 大さじ1
- しょうが（すりおろし）
- 小さじ1
- にんにく（すりおろし）
- 小さじ1
作り方
かぼちゃは一口大に切る
付属のボウルにボウルリングを取りつける。
かぼちゃの皮を下にして入れて、混ぜ合わせたAを広げて入れ、ふんわりとラップをかける
上段に角皿を入れ、2のボウルセットを角皿下部のレールに差し込む
●ラップがはずれないようにご注意ください。
【うきレジ】【600W】【12～13分】 に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する
調理後、かぼちゃをくずさないように混ぜ合わせる。器に盛りつけ、青ねぎを散らす
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
