【料理研究家・しにゃさん考案レシピ】みそにんにくグリルチャーシュー
オーブンレンジ
- 調理時間
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約18分
- カロリー
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309kcal／1人分
- 対応品番・機種
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ES-GT26
- 食品分類
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野菜、鶏肉
- コース
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レジグリ、グリル、レンジ
- 使用器具
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角皿（上段）
大人も子供も大喜び間違いなしです！
ニンニクの香りでお酒がすすむ、まさに絶品おつまみです。
チャーシューは粗熱が取れてからカットすると肉汁が逃げにくいですよ。
材料／4人分
- 鶏もも肉
- 2枚（500g）
- じゃがいも（一口大に切る）
- 1個（150g）
- ミニトマト
- 6個
たれ
- しょうゆ
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ2
- みそ
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1
- にんにく（すりおろし ※チューブでも可）
- 小さじ1
●クッキングシート使用
作り方
鶏肉は身の厚い部分を切り開き、フォークで穴をあけ、たれに室温のまま約15分漬ける
（途中で裏返します）
角皿にクッキングシートを敷き、1の皮目を上にして並べ、じゃがいもとミニトマトを並べる。たれをかけて上段に入れる
切換ダイヤルで【レジグリ】に合わせる。
【レンジ→グリル】の表示に合っていることを確認し、【レンジ】【600W】【10分】、【グリル】【8分】に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する
?調理後、鶏肉を食べやすい厚さに切り、じゃがいも、ミニトマトと一緒に器に盛りつける。残ったたれを回しかける
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
