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なすのピリ辛和え

オーブンレンジ
調理時間
約9分
カロリー
51kcal/1人分
対応品番・機種
ES-LA30
食品分類
野菜、発酵食品
コース
レンジ

材料/4人分

なす(くし形切り)
4本(320g)
ごま油
大さじ1
A
しょうゆ
大さじ1
大さじ1/2
豆板醬
小さじ1/2
にんにく
(すりおろしたもの)
小さじ1/2
砂糖
小さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ2/3
青ねぎ
適量

作り方

直径約25cmの耐熱ガラス製ボウルになすを入れ、ごま油をまわしかける。
ふんわりとラップをかけ、庫内中央に置く

【レンジ/Wレンジ】キーを押し、【レンジ】に合わせる。
【600W】【8~9分】 に合わせて【スタート】キーを押し、調理を開始する

調理後、なすの水気を切り、Aを入れて混ぜ合わせる
●お好みで青ねぎをかけてください。

※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。

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