ガーリックライスのグリル豚丼
オーブンレンジ
- 調理時間
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約14分
- カロリー
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673kcal／1人分
- 対応品番・機種
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ES-GT26
- 食品分類
-
豚肉、野菜、乳製品
- コース
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レジグリ
- 使用器具
-
角皿（上段）
にんにくの風味が食欲をそそります。
肉、ご飯、野菜が入って、1皿で大満足できるボリュームです。
材料／2人分
- 豚ロース肉（薄切り）（5cm幅に切る）
- 200g
- 塩・こしょう
- 少々
A
- しょうゆ
- 大さじ1 1/2
- サラダ油
- 小さじ2
- かぶ（1cm幅のくし切り）
- 小1個(80g)
- 塩
- 少々
- かぼちゃ(皮つき)
- 100g
- 塩
- 少々
- ご飯（あたためておく）
- 350g
B
- しょうゆ
- 小さじ1
- にんにく（すりおろし）
- 小さじ2/3
- バター
- 15g
- にんにく（薄切り）
- 1/2片(3g)
●直径約23㎝高さ約4㎝の耐熱グラタン皿 1皿使用
作り方
かぼちゃは種とわたを取り、長さ5㎝･厚さ1㎝に切る
豚肉をほぐし、塩･こしょうをしてA をもみ込む
かぶとかぼちゃに、それぞれ塩をする
ご飯にB を加えてよく混ぜ、グラタン皿に広げる。
全体に2を広げてにんにくの薄切りをのせ、まわりに3を並べて角皿の中央にのせて、上段に入れる
切換ダイヤルで【レジグリ】に合わせる。
【レンジ→グリル】の表示に合っていることを確認し、【レンジ】【600W】【8分】、【グリル】【6分】に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する
●調理後、豚肉が固まっていたら、ほぐして取り分けてください
調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
