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鮭フレークとブロッコリーのキッシュ

オーブンレンジ
調理時間
約40分
カロリー
335kcal/1人分
対応品番・機種
ES-LA30
食品分類
魚介・海藻、野菜、卵、乳製品
コース
オーブン
使用器具
角皿(下段)
予熱時間
15分

材料/直径約18㎝金属製タルト皿 1皿分

冷凍パイシート(18×18㎝)(使用直前まで冷蔵庫で冷やしておく)
1枚(160g)
A
M寸1個50g
生クリーム
120mL
粉チーズ
大さじ2
コンソメ(顆粒)
小さじ1/4
こしょう
少々
鮭フレーク
50g
ブロッコリー(正味)(1~2cmの小房に切る)
50g
●タルトストーン330g使用(タルトストーンがない場合は、白米1合(150g)で代用することができます)
●クッキングシート使用
●直径約18㎝金属製タルト型 1皿使用
●型の底と側面にオリーブ油(分量外)を薄く塗ります

作り方

【オーブン/すご技】キーを押し、【オーブン】に合わせる。

【予熱】【200℃】に合わせて『スタート』キーを押し、予熱を開始する

予熱時間 約15分

パイシートはタルト型より1回り大きくのばして、型に合わせて敷きつめ、底全体にフォークで穴をあける

●型からはみ出した生地は切り落としてください。

2の上にタルト型より一回り大きいクッキングシートを敷き、タルトストーンを広げてのせる

予熱が完了したら、角皿の中央に型をのせて下段に入れる。

【17分】に合わせて『スタート』キーを押す

●タルト型から油が出ることがあります。気になる場合はクッキングシートを敷いてください。

4の終了後、角皿ごと型を取り出し、クッキングシートごとタルトストーンを取り除く。

角皿を下段に入れ、【5分】に合わせて『スタート』キーを押す

●熱いのでやけどに注意してください。

5の終了後、『とりけし』キーを押して角皿ごと型を取り出す。

【オーブン/すご技】キーを押し、【オーブン】に合わせる。

【予熱】【200℃】に合わせて『スタート』キーを押し、予熱を開始する

6の方にブロッコリーを並べ、よく混ぜ合わせたAを流し入れる

●熱いのでやけどに注意してください。

予熱が完了したら、7を下段に入れる。

【17~18分】に合わせて『スタート』キーを押す

調理後、型に入れたまま脚つきあみの上であら熱を取る

※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。

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