さつまいものミルフィーユチップス
- 調理時間
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約25分
- カロリー
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26kcal/1個分
- 対応品番・機種
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ES-LA30
- 食品分類
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スイーツ、野菜、乳製品
- コース
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オーブン
- 使用器具
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角皿(下段)
- 予熱時間
-
15分
しっとりしたスイートポテトのような風味と、パリッと香ばしいチップスのような風味が一緒に楽しめます。
粉糖をかけるのもおすすめです。
20個分
- さつまいも(太さ4~6㎝)(皮つきのまま、スライサーなどで2㎜厚さの輪切り)
- 20g
- バター(1㎝角に切る)
- 20g
- はちみつ
- 30g
- 片栗粉
- 小さじ2
- 粉糖
- 適量
●キッチンペーパー使用
●クッキングシート使用
●クッキングシート使用
作り方
輪切りにしたさつまいもは数回洗い、水にさらしたあと、水気をよく切る。
残った水気はキッチンペーペーでふき取る
耐熱容器にバターを入れ、ラップをして庫内中央に置く。【レンジ/Wレンジ】キーを押し、【レンジ】に合わせる。
【500W】【30秒】に合わせて『スタート』キーを押して加熱し、バターを溶かす
【オーブン/すご技】キーを押し、【オーブン】に合わせる。
【予熱】【200℃】に合わせて『スタート』キーを押し、予熱を開始する
予熱時間 約15分
ボウルに1を入れ、2・はちみつ・片栗粉の順に加え、その都度混ぜ合わせる
角皿にクッキングシートを敷き、4を20等分になるように1枚ずつ並べて、重ねる
●大きいものを下、小さいものを上にして重ねると、きれいに焼けます。
予熱が完了したら、5を下段に入れる。
【20~25分】に合わせて『スタート』キーを押す
●表面やまわりに焼き色がつけばできあがりです。
調理後、脚つきあみの上であら熱を取る
●お好みで粉糖をかけてください。
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
