発熱効率と蓄熱性が高い
「鉄」を仕込んだ内釜

IHと相性が良く発熱効率と蓄熱性が高い「鉄」素材を、熱伝導率の高い「アルミ」と耐久性に優れた「ステンレス」に組み込んだ構造です。また、鉄は不純物の少ない素材に見直すことで、発熱効率をさらに高めました。^※2
内釜内面の うまみプラス プラチナコート（遠赤外線+プラチナナノ粒子）でごはんの甘み成分のひとつである還元糖と、うまみ成分のひとつであるアミノ酸を引き出します。

※2

NW-FC型と2023年当社従来品NW-FB型の内釜の比較。（当社調べ）

〈 豪炎かまど釜のすごさのヒミツ 〉

【ステンレス＋アルミ】の内釜

【鉄＋ステンレス＋アルミ】豪炎かまど釜

IHと相性の良い鉄を仕込むことで、大火力を活かし、お米に熱が伝わるように工夫を凝らした内釜。

大火力を活かし、
ふっくらおいしく炊き上げる。