ZOJIRUSHI

「鉄」を仕込んだ内釜が、炎舞炊きの集中加熱を活かす。

※1 内釜のフッ素加工は5年間無償交換します。
取扱説明書の記載事項にそわない使い方をされた場合は対象外です。

発熱効率と蓄熱性が高い「鉄」を仕込んだ内釜

豪炎かまど釜 構造

IHと相性が良く発熱効率と蓄熱性が高い「鉄」素材を、熱伝導率の高い「アルミ」と耐久性に優れた「ステンレス」に組み込んだ構造です。【アルミ】優れた熱伝導で釜内にしっかりと熱を伝えます。【ステンレス】蓄熱性・耐久性に優れています。【鉄】高い発熱効率と蓄熱性で、炎舞炊きの大火力を活かします。

〈 豪炎かまど釜のすごさのヒミツ 〉

【ステンレス+アルミ】
の内釜

アルミ ステンレス IHヒーター 磁力線 イメージ

【鉄+ステンレス+アルミ】
豪炎かまど釜

鉄 アルミ ステンレス IHヒーター 磁力線 イメージ

IHと相性の良い鉄を仕込むことで、大火力を活かし、お米に熱が伝わるように工夫を凝らした内釜。

大火力を活かし、ふっくらおいしく炊き上げる。

IHと相性の良い鉄を仕込むことで、大火力を活かし、お米に熱が伝わるように工夫を凝らした内釜。

大火力を活かし、ふっくらおいしく炊き上げる。

〈豪炎かまど釜の熱伝導の良さ〉を実感!

熱を逃がしにくい厚みのある釜のふち

釜のふち部分を特に厚く設計し、炎舞炊きの熱が外に逃げるのを抑え、大火力の熱を効率よくお米に伝えていきます。

厚く設計した釜のふち 釜側面の熱を蓄え、内釜の外への放熱を抑えることで効率よく加熱 イメージ

3DローテーションIHを活かす底形状

斜めの面はなべ肌から中心に向かって泡が上がり、平らな面はまっすぐ泡が上がるため、より激しい対流を促します。

斜めの面 平らな面 斜めの面 イメージ