焼きうどん
- 調理時間
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約18分
- カロリー
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416kcal/1人分
- 対応品番・機種
-
ES-KA18
- 食品分類
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パスタ・麺類、豚肉、野菜
- コース
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レジグリ、レンジ、グリル
- 使用器具
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角皿(上段)
材料/2人分
- うどん/ゆで(2玉)
- 400g
A
- しょうゆ
- 小さじ4
- 酒
- 小さじ2
- 豚バラ肉/薄切り(一口大に切る)
- 100g
- こしょう
- 少々
- もやし
- 1/2袋(100g)
- キャベツ(芯を取り除き、一口大に切る)
- 120g
- にんじん(せん切り)
- 30g
B
- だしの素
- 小さじ1/2
- 塩・こしょう
- 少々
- かつお節
- 適量
- 刻みのり
- 適量
●クッキングシート使用
作り方
ボウルにうどんとAを入れて混ぜ合わせる
角皿にクッキングシートを敷き、よくほぐした1を広げて入れる
2のうどんが隠れるよう、もやし・キャベツ・にんじんの順にまんべんなく広げる
●野菜からうどんが出ているとうどんが固くなる場合があります。
こしょうをした豚肉を3にまんべんなく広げ、上段に入れる
切換ダイヤルで 【レジグリ】に合わせる。
【レンジ】→【グリル】の表示に合っていることを確認し、【レンジ】【500W】【14分】、 【グリル】【3分30秒~4分】に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する
調理後、全体を混ぜ合わせながらBをふりかけて、さらに混ぜ合わせる
●あたためなおす場合は、角皿にのせたまま【レンジ】であたためてください。
●お好みでかつお節と刻みのりをかけてください。
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。