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チーズタッカルビ

深型平面プレート EA-HA30

ホットプレート

カロリー: 555kcal／1人分
対応品番・機種: EA-HA30
食品分類: 鶏肉、野菜、乳製品

深型平面プレート EA-HA30

材料／４人分

鶏もも肉（一口大に切る）: 2枚（500g）

A

キムチ: 100g

コチュジャン: 大さじ2

しょうゆ: 大さじ2

酒: 大さじ2

砂糖: 大さじ2

しょうが（すりおろしたもの）: 小さじ2

にんにく（すりおろしたもの）: 小さじ1

キャベツ（ざく切り）: 400g

玉ねぎ（くし形切り）: 1個（200g）

ピザ用チーズ: 250g

ごま油: 適量

作り方

よく混ぜ合わせたAに鶏肉を漬け、冷蔵庫に約20分置く

目盛を【200】に合わせ、予熱する。

約5分後、プレートが熱くなれば、ごま油を薄くひき、キャベツと玉ねぎを軽く炒める

2の上に漬け汁ごと1をのせ、ふたをして約7分加熱する

ふたを取り、炒める

汁気がなくなってきたら、目盛を【切】に合わせる。

材を両端に寄せて中央をあけ、チーズを入れる

ふたをして余熱で5分蒸らし、チーズを溶かす

・調理中はふたやふたつまみが熱くなっているので、やけどに注意してください。
・ふたを取るときは、ミトンなどを使ってください。
・ふた裏面についた水滴が落ちることがありますので、ふたを取るときは注意してください。

※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。

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