焼きキャベツとウィンナーのスープ煮
- 調理時間
-
約40分
- カロリー
-
226kcal/1人分
- 対応品番・機種
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EL-NS23
- 食品分類
-
豚肉、野菜
- カテゴリー
-
焼き煮込み
- メニュー番号
-
016
焼いたキャベツがこうばしく、うまみとなってスープまでおいしくお召し上がりいただけます。野菜をプラスしたいときの献立におすすめです。
材料/4人分
- キャベツ(芯をつけたまま4等分のくし切り)
- 1/2個(600g)
- オリーブ油
- 大さじ2
- ウィンナー
- 8本(160g)
A
- コンソメ(顆粒)
- 大さじ1/2
- 塩
- 小さじ1
- こしょう
- 少々
- 水
- 600mL
- ローリエ
- 1枚
- あらびき黒こしょう
- 少々
- 粒マスタード
- 適宜
●2人分の場合は分量を半分にしてください。
作り方
なべにオリーブ油を入れて中火で熱し、キャベツを入れて断面に焼き色がつくまで焼き、火を止める
●調理しやすい分量で、数回に分けて焼いてください。
1にウィンナー・混ぜ合わせたA・ローリエを入れて、本体にセットする
●キャベツは芯の部分を煮汁にひたすように入れると、より柔らかく仕上がります。
●なべのふちの油分をふきとってください。
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終了のブザー(メロディー)が鳴ったら、器に盛りつける。あらびき黒こしょうをふり、お好みで粒マスタードを添える
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。