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焼きキャベツとウィンナーのスープ煮

電気調理なべ
調理時間
約40分
カロリー
226kcal/1人分
対応品番・機種
EL-NS23
食品分類
豚肉、野菜
カテゴリー
焼き煮込み
メニュー番号
016

焼いたキャベツがこうばしく、うまみとなってスープまでおいしくお召し上がりいただけます。野菜をプラスしたいときの献立におすすめです。

材料/4人分

キャベツ(芯をつけたまま4等分のくし切り)
1/2個(600g)
オリーブ油
大さじ2
ウィンナー
8本(160g)
A
コンソメ(顆粒)
大さじ1/2
小さじ1
こしょう
少々
600mL
ローリエ
1枚
あらびき黒こしょう
少々
粒マスタード
適宜
●2人分の場合は分量を半分にしてください。

作り方

なべにオリーブ油を入れて中火で熱し、キャベツを入れて断面に焼き色がつくまで焼き、火を止める

●調理しやすい分量で、数回に分けて焼いてください。

1にウィンナー・混ぜ合わせたA・ローリエを入れて、本体にセットする

●キャベツは芯の部分を煮汁にひたすように入れると、より柔らかく仕上がります。

●なべのふちの油分をふきとってください。

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『スタート/決定』キーを押す

終了のブザー(メロディー)が鳴ったら、器に盛りつける。あらびき黒こしょうをふり、お好みで粒マスタードを添える

※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。

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