さばに塩とこしょうをふって、薄力粉をまぶす

なべにオリーブ油を入れて中火で熱し、1を皮目からこんがりと焼き色がつくまで焼く。裏返してさっと焼いて取り出し、火を止める

ボウルにAを入れて混ぜ、具材（汁は残す）をなべに入れ、2をのせて残したAをかけ、本体にセットする

●なべのふちの油分をふきとってください。

●お好みでたかのつめを加えてください。

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終了のブザー(メロディー）が鳴ったら、器に盛りつける