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ほたて貝柱のベーコン巻き

電気調理なべ
調理時間
約25分
カロリー
72kcal/1個分
対応品番・機種
EL-NS23
食品分類
魚介、豚肉
カテゴリー
蒸し調理
メニュー番号
721
使用器具
パックホルダー

前菜や洋風おせちにおすすめの一品です。

材料/12個分

ほたて貝柱
12個(360g)
少々
こしょう
少々
ベーコン(たて半分に切る)
6枚(102g)
にんにく(みじん切り・12等分にする)
1/2片(3g)
バター(12等分にする)
大さじ1(12g)
いくら
30g
●18㎝×18㎝に切ったクッキングシートを用意します。
●6個分の場合は分量を半分にしてください。

作り方

パックホルダーにクッキングシートを敷く

なべに水200mL(分量外)を入れて、本体にセットする

ほたて貝柱に塩とこしょうをふり、ベーコンをふちのきれいな方を上にして、側面に巻きつける

1にベーコンが外れないように3を寄せて並べ、にんにくとバターをほたて貝柱の上にのせて、2にセットする

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『スタート/決定』キーを押す

終了のブザー(メロディー)が鳴ったら、具材を取り出し、完全に冷ましてから、いくらを貝柱の上にのせて、器に盛りつける

※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。

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