ほたて貝柱のベーコン巻き
- 調理時間
-
約25分
- カロリー
-
72kcal/1個分
- 対応品番・機種
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EL-NS23
- 食品分類
-
魚介、豚肉
- カテゴリー
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蒸し調理
- メニュー番号
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721
- 使用器具
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パックホルダー
前菜や洋風おせちにおすすめの一品です。
材料/12個分
- ほたて貝柱
- 12個(360g)
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- ベーコン(たて半分に切る)
- 6枚(102g)
- にんにく(みじん切り・12等分にする)
- 1/2片(3g)
- バター(12等分にする)
- 大さじ1(12g)
- いくら
- 30g
●18㎝×18㎝に切ったクッキングシートを用意します。
●6個分の場合は分量を半分にしてください。
●6個分の場合は分量を半分にしてください。
作り方
パックホルダーにクッキングシートを敷く
なべに水200mL(分量外)を入れて、本体にセットする
ほたて貝柱に塩とこしょうをふり、ベーコンをふちのきれいな方を上にして、側面に巻きつける
1にベーコンが外れないように3を寄せて並べ、にんにくとバターをほたて貝柱の上にのせて、2にセットする
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終了のブザー(メロディー)が鳴ったら、具材を取り出し、完全に冷ましてから、いくらを貝柱の上にのせて、器に盛りつける
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。