ぶり大根

電気調理なべ

うまみが凝縮されたぶりと味の染み込んだ大根。和食の定番おかずです。

材料／4人分

●2人分の場合は分量を半分、6人分の場合は分量を1.5倍にしてください。

ぶりのアラを湯通しして冷水にとり、流水でうろこ・ぬめり・血合いを洗い流す

なべに1・大根・しょうが・混ぜ合わせたAを入れ、本体にセットする

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終了のブザー（メロディー）が鳴ったら、器に盛りつける

※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。