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がんもどきと根菜のうす炊き

電気調理なべ
調理時間
約40分
カロリー
208kcal/1人分
対応品番・機種
EL-NS23
食品分類
豆・豆腐、野菜
カテゴリー
煮物
メニュー番号
753

〈減塩レシピ〉
素材のうまみをご堪能いただけます。

材料/4人分

がんもどき(湯通しする)
320g
大根(乱切り)
250g
にんじん(乱切り)
1/3本(50g)
しいたけ(半分に切る)
4枚(60g)
A
砂糖
小さじ2
だし汁
300mL
薄口しょうゆ
小さじ1
絹さや(筋を取り、ゆでる)
8枚
●2人分の場合は分量を半分、6人分の場合は分量を1.5倍にしてください。

作り方

なべに大根・にんじん・しいたけ・混ぜ合わせたAを入れて混ぜ、本体にセットする

メニューを選ぶ

【自動メニューを選ぶ 】→ 【カテゴリーで探す】 →【煮物】 →【がんもどきと根菜のうす炊き】

『スタート/決定』キーを押す

途中、ブザーが鳴ったら、がんもどきと薄口しょうゆを入れて混ぜ、外ぶたを閉めて、『スタート/決定』キーを押す
●残り時間が7分のとき、ブザーが鳴ります。

終了のブザー(メロディー)が鳴ったら、そのまま15分間おいて、味を染み込ませる

器に盛りつけ、煮汁をかけて絹さやを添える

※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。

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