ZOJIRUSHI

象印のおすすめレシピ

NEW

五目ご飯

電気調理なべ
調理時間
約1時間
カロリー
364kcal/1人分
対応品番・機種
EL-NS23
食品分類
鶏肉、野菜、ごはん
カテゴリー
米・麺調理
メニュー番号
402

鶏のうまみが染み込んだ、炊きこみご飯です。

材料/4~5人分

3カップ
鶏もも肉(1cm角に切る)
50g
油あげ(湯通しし、小さめの短冊切り)
1/2枚(10g)
にんじん(小さめの短冊切り)
35g
こんにゃく(小さめの短冊切り)
35g
ごぼう(ささがき、水にさらしてアクを抜き、水気を切る)
35g
干ししいたけ(水にもどして軸を取り、細切り)
2~3枚(8~12g)
A
薄口しょうゆ
大さじ1 1/2
みりん
大さじ1 1/2
小さじ1/2
だしの素
小さじ1/2
干ししいたけのもどし汁
適量
適量

作り方

鶏もも肉と油あげを混ぜ合わせたAに約5分間つけ込み、具材と汁に分ける

干ししいたけのもどし汁に1のつけ汁を加えて混ぜる

なべに洗った米を入れ、2を加えて【白米】の水位目盛3まで水を足し、よく混ぜて約15分間つけておく

3をなべの底から軽く混ぜ、1の具材・にんじん・こんにゃく・ごぼう・干ししいたけを加えて、本体にセットする

●具は米と混ぜないでください。また、米や具の量が多いとうまくできません。

メニューを選ぶ

【自動メニューを選ぶ】→【カテゴリーで探す】→【米・麺調理】→【五目ご飯】

『スタート/決定』キーを押す

終了のブザー(メロディー)が鳴ったら、混ぜてほぐし、器に盛りつける

※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。

関連レシピ

share

  • Facebook
  • Twitter
  • LINE