カスタードクリーム
オーブンレンジ
- 調理時間
-
約7分30秒
- カロリー
-
783kcal／1回分
- 対応品番・機種
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ES-GT26
- 食品分類
-
スイーツ、卵、乳製品
- コース
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レンジ
- 使用器具
-
角皿（下段）
- 予熱時間
-
11分
材料／1回分（シュークリーム9個分）
A
- 砂糖
- 80g
- 薄力粉
- 大さじ2
- コーンスターチ
- 大さじ2
- 牛乳
- 400ｍL
- 卵黄（卵白はシュークリームで使用）
- M寸2個分
- バニラエッセンス
- 少々
作り方
深めの耐熱容器にA を入れて泡立て器で混ぜ､牛乳を少しずつ加えて混ぜ合わせる。
溶きほぐした卵黄を少しずつ加えてその都度よく混ぜ、ラップをせずに庫内中央に置く
【レンジ】【600W】【7分30秒】に合わせてスタートキーを押し、加熱する
●途中で3回取り出して、かき混ぜてください｡
●とろみがつくまで加熱してください。
バニラエッセンスを手早く混ぜ合わせる。あら熱が取れたら、乾燥しないように表面にラップを密着させて冷蔵庫で冷やす
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
