鮭のみそバター煮
電気調理なべ
- 調理時間
-
約35分
- カロリー
-
255kcal／1人分
- 対応品番・機種
-
EL-NS23
- 食品分類
-
魚介、野菜、発酵食品
- カテゴリー
-
煮物
- メニュー番号
-
726
和風の煮物にバターを掛け合わせます。
材料／4人分
- 生鮭（骨を取る）
- 4切れ（400g）
A
- みそ
- 大さじ2
- 砂糖
- 小さじ1
- 酒
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1/3
- こしょう
- 少々
- 長芋（1㎝幅の半月切り）
- 1/3本（200g）
- しいたけ（薄切り）
- 4枚（60g）
- 長ねぎ（斜め薄切り）
- 1本（165g）
B
- しょうゆ
- 小さじ1
- みそ
- 大さじ1
- だし汁
- 100ｍL
- バター
- 20g
●2人分の場合は分量を半分、6人分の場合は分量を1.5倍にしてください。
作り方
生鮭に混ぜ合わせたAをなじませる
なべに長芋・しいたけ・長ねぎを入れ、その上に1を広げてのせる
2に混ぜ合わせたBをかけ、バターをのせて、本体にセットする
メニューを選ぶ
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『スタート/決定』キーを押す
終了のブザー（メロディー）が鳴ったら、器に盛りつける
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
