3種の野菜のキーマカレー
電気調理なべ
- 調理時間
-
約50分
- カロリー
-
319kcal／1人分
- 対応品番・機種
-
EL-NS23
- 食品分類
-
牛肉、野菜
- カテゴリー
-
ダウンロード専用
- メニュー番号
-
019
牛ひき肉を使ったソースの少ないカレー。野菜のうまみが加わり、やさしい辛さの後味です。
材料／4人分
- 牛ひき肉
- 300g
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- オリーブ油
- 大さじ2
- 玉ねぎ（みじん切り）
- 1個（200g）
- にんにく（みじん切り）
- 2片（12g）
- しょうが（みじん切り）
- 1/2片（10g）
A
- コリアンダーパウダー
- 大さじ1
- カイエンペッパーパウダー
- 小さじ1
- クミンパウダー
- 小さじ2 1/2
- ターメリックパウダー
- 小さじ1
- 塩
- 小さじ1/2
- カットトマト（缶）
- 1缶（400g）
- コンソメ（顆粒）
- 小さじ1
- なす（1cm角に切り、水にさらしてアクを抜き、水気を切る）
- 1本（80g）
- ズッキーニ（1cm角に切る）
- 1本（170g）
- パプリカ／赤（1cm角に切る）
- 1/2個（75g）
- 塩
- 小さじ1/2
- こしょう
- 少々
●2人分の場合は分量を半分、6人分の場合は分量を1.5倍にしてください。
作り方
牛ひき肉に塩とこしょうをふる
なべにオリーブ油を入れて中火で熱し、玉ねぎ・にんにく・しょうがを加えて茶色く色づくまで炒める
2に混ぜ合わせたAを入れて、2分間炒め、火を止める
3にカットトマト・コンソメ・1を入れてほぐすように混ぜ、なす・ズッキーニ・パプリカを加えて混ぜ合わせ、本体にセットする
メニューを選ぶ
【ダウンロードメニュー】→【3種の野菜のキーマカレー】
『スタート/決定』キーを押す
終了のブザー（メロディー）が鳴ったら、塩とこしょうで味を調え、器に盛りつける
●事前にメニューのダウンロードを行う必要があります。
（製品と接続されている状態で上記「製品にこのレシピを送信する」をタップしてください。）
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※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
