アップルパイ

オーブンレンジ

材料／直径21㎝パイ皿1皿分

●パイ皿の底と側面にバター(分量外)を塗り、その上に薄力粉(分量外)をふりかけ、はたきます。

パイシートのうち1枚はパイ皿より一回り大きくのばして、パイ皿に合わせて敷きつめる。

パイ皿からはみ出した生地は切り取る。

フォークで底全体に穴をあける
(余った生地は縁飾りに使用します。）

もう1枚のパイシートは2㎝幅に8本切り取る
(余った生地は縁飾りに使用します。）

1のパイ皿に水気を切ったりんごの甘煮を入れ、混ぜ合わせたA を生地の縁に塗る

3の上に2の生地を網目状にのせ、1と2で余った生地を縁飾りにする。
冷蔵庫で約30分休ませる

【オーブン/すご技】キーを押し、【オーブン】に合わせる。

【予熱】【210℃】に合わせて【スタート】キーを押し、予熱を開始する

予熱時間　約16分30秒

残りのAを4の生地の表面に塗る

予熱が完了したら、角皿の中央にパイ皿をのせて下段に入れる。
【32～36分】に合わせて【スタート】キーを押す
●調理の途中で良い焼き色がついたら、アルミホイルをかぶせてください。

調理後、脚つきあみの上であら熱を取る

※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。