プルコギ
オーブンレンジ
- 調理時間
-
約9分
- カロリー
-
233kcal／1人分
- 対応品番・機種
-
ES-LA30
- 食品分類
-
牛肉、野菜、発酵食品
- コース
-
レンジ
材料／4人分
- 牛肉/切り落とし（一口大に切る）
- 300g
A
- 玉ねぎ（薄切り）
- 1/2個(100g)
- にんじん（せん切り）
- 1/3本(50g)
- にら（4㎝の長さに切る）
- 1/2束(50g)
- もやし
- 1/2袋(100g)
B
- にんにく（すりおろしたもの）
- 小さじ1
- しょうゆ
- 大さじ2
- 酒
- 大さじ1
- コチュジャン
- 大さじ1
- 砂糖
- 小さじ2
- ごま油
- 小さじ1
- 白ごま
- 適量
作り方
牛肉をBに入れてよくもみ込み、約5分漬ける
直径約25㎝の耐熱ガラス製ボウルに1の牛肉をよくほぐし入れ、A を入れて混ぜ合わせる。
ふんわりとラップをかけ、庫内中央に置く
【レンジ/Wレンジ】キーを押し、【レンジ】に合わせる。
【600W】【8～9分】に合わせて【スタート】キーを押し、調理を開始する
●途中で1回取り出して、かき混ぜてください。
●牛肉に火が通るまで時間を追加してください｡
調理後、全体を混ぜ合わせる
●お好みで白ごまをかけてください。
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
