ほたて入り3色なます
オーブンレンジ
- 調理時間
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約6分
- カロリー
-
34kcal/1人分
- 対応品番・機種
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ES-GT26
- 食品分類
-
野菜、魚介
- コース
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うきレジ
- 使用器具
-
角皿(上段)+ボウルセット
サッと加熱するので味が染みやすく、ホタテのうまみも加わります。程よい食感とやさしい酸味を味わえます。
材料/4人分
- きゅうり
- 10cm(60g)
A
- ほたて貝柱水煮(缶)(水気を切り、ほぐす)
- 40g
- 大根(5cm長さの細切り)
- 250g
- にんじん(5cm長さの細切り)
- 70g
- だしの素
- 小さじ1/3
- 水
- 大さじ2
B
- 酢
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ2/3
- 白すりごま
- 適量
作り方
きゅうりは5cm長さの細切りにし、塩少々(分量外)をふってしばらくおき、水気を絞る
付属のボウルにボウルリングを取りつける。
Aを入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかける
上段に角皿を入れ、2のボウルセットを角皿下部のレールに差し込む
●ラップがはずれないようにご注意ください。
【うきレジ】【600w】【6分】に合わせて『スタート』キーを押し、調理を開始する
調理後、そのままおいてあら熱を取り、水気を切る。
1のきゅうりと混ぜ合わせたBを入れて混ぜ、味を染み込ませる
●お好みで白すりごまをふりかけてください。
調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。