たらのみそバター焼き
オーブンレンジ
- 調理時間
-
約20分
- カロリー
-
182kcal/1人分
- 対応品番・機種
-
ES-GT26
- 食品分類
-
魚介、野菜、乳製品
- コース
-
レジグリ
- 使用器具
-
角皿(上段)
みそ、バター、しょうゆがマッチして食欲をそそります。
仕上げにグリルすることで風味がアップし、
さらにおいしくなります。
材料/4人分
- たら
- 4切れ(400g)
- 塩・こしょう
- 少々
A
- みそ
- 大さじ1 1/2
- 酒
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1 1/2
- しょうゆ
- 小さじ1
- 砂糖
- 大さじ1
- じゃがいも(メークイン)
- 200g
- パプリカ(赤・黄)
- 各1/3個(各50g)
- バター(1cm角に切る)
- 20g
●25×21㎝、高さ6㎝の角型耐熱グラタン皿 1皿使用
作り方
じゃがいもはスライサーなどで2㎜厚さの輪切りにする
パプリカは横半分の長さで1㎝幅に切る
たらの両面に塩・こしょうをする
グラタン皿にバター(分量外)を薄く塗り、じゃがいもを広げて、3のたらをのせる。
Aをまわしかけてパプリカをのせ、バターを全体に散らす
4を角皿の中央にのせて、上段に入れる
切換ダイヤルで【レジグリ】に合わせる。【レンジ→グリル】の表示に合っていることを確認し、【レンジ】【600W】【15分】、【グリル】【5分】に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する
調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。