象印 ZOJIRUSHI

象印のおすすめレシピ

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たらのみそバター焼き

オーブンレンジ
調理時間
約20分
カロリー
182kcal/1人分
対応品番・機種
ES-GT26
食品分類
魚介、野菜、乳製品
コース
レジグリ
使用器具
角皿(上段)

みそ、バター、しょうゆがマッチして食欲をそそります。
仕上げにグリルすることで風味がアップし、
さらにおいしくなります。

材料/4人分

たら
4切れ(400g)
塩・こしょう
少々
A
みそ
大さじ1 1/2
大さじ1
みりん
大さじ1 1/2
しょうゆ
小さじ1
砂糖
大さじ1
じゃがいも(メークイン)
200g
パプリカ(赤・黄)
各1/3個(各50g)
バター(1cm角に切る)
20g
●25×21㎝、高さ6㎝の角型耐熱グラタン皿 1皿使用

作り方

じゃがいもはスライサーなどで2㎜厚さの輪切りにする

パプリカは横半分の長さで1㎝幅に切る

たらの両面に塩・こしょうをする

グラタン皿にバター(分量外)を薄く塗り、じゃがいもを広げて、3のたらをのせる。

Aをまわしかけてパプリカをのせ、バターを全体に散らす

4を角皿の中央にのせて、上段に入れる

切換ダイヤルで【レジグリ】に合わせる。【レンジ→グリル】の表示に合っていることを確認し、【レンジ】【600W】【15分】、【グリル】【5分】に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する

調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。

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