象印 ZOJIRUSHI

象印のおすすめレシピ

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ぜんまいと厚揚げの煮物

オーブンレンジ
調理時間
約13分
カロリー
115kcal/1人分
対応品番・機種
ES-GT26
食品分類
野菜、豆・豆腐
コース
うきレジ
使用器具
角皿(上段)+ボウルセット

時短で作れ、たっぷり煮汁を含んだ厚揚げと、
ぜんまいの食感がとってもおいしい。

材料/4人分

ぜんまい(水煮)(水洗いし、4㎝長さに切る)
180g
にんじん(4㎝長さの細切り)
40g
厚揚げ
2個(200g)
A
240mL
だしの素
小さじ1
しょうゆ
大さじ2
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1

作り方

厚揚げは1個を6~8等分に切り、湯通しする

付属のボウルにボウルリングを取りつける。

厚揚げ・にんじん・ぜんまいの順に入れ、混ぜ合わせたA をまわしかけ、ふんわりとラップをかける

上段に角皿を入れ、2のボウルセットを角皿下部のレールに差し込む

●ラップがはずれないようにご注意ください。

【うきレジ】【500W】【13分】に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する

調理後、全体を混ぜ合わせ、そのまましばらくおいて味を染み込ませる

調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。

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