象印 ZOJIRUSHI

毎日の料理が楽しくなる デイリーコンパクトプレート

EJ-DE30
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特別な日だけでなく、毎日使いこなせる コンパクトなデイリープレート
Morning × Every Day
Lunch × Every Day
Dinner × Every Day

無水調理について

無水調理※1を可能にした密閉構造

食材の隠れたおいしさに出会える

素材本来のうまみを引き出す
無水調理※1対応

※1 無水調理とは水の代わりに食材が持っている水分や油分を活用した調理法。水に溶けやすいビタミンやミネラルを損ないにくく、栄養素を丸ごといただけます。水やだし汁を使っていないものを指し、必要最低限の調味料は使用します。

程よく重たいアルミダイキャストのふたがウォーターシールを形成。プレート内の気密性を高めます。

また、ふた裏側のリブ構造により、食材から出た水分をプレート全体に効率よく還元し、少ない水分で調理ができるので、食材本来のうまみと栄養がぎゅっと凝縮されたおいしい料理をお楽しみいただけます。

無水調理のレシピ公開中

機能

深なべ、平面プレート、たこ焼きプレート3枚がついて シーンを問わず大活躍
  • 深なべ

    お鍋や煮込み料理が楽しめる
    深さ5.5cmの深なべ

    たっぷり作れる3.1Lの大容量。シーンに合わせて容量を調整できます。また、なべの表面はフッ素コートを施してあるので、お手入れもラクラクです。

  • 平面プレート

    焼き物や簡単な煮込み料理
    楽しめる平面プレート

    丈夫で長持ち、3層構造の傷つきにくい「遠赤トリプルチタンセラミックコート」を採用。また、プレート表面は油なじみの良い、凹凸のダイヤカットディンプル仕上げなので、こげつきにくく、調理もラクラク。金属ヘラも使えます※2

    ※2 先端やコーナー部が鋭利な金属ヘラは使わないでください。

  • たこ焼きプレート

    たこ焼きやスイーツが楽しめる
    区切り線つきプレート

    外はカリッと、中はトロリとしたたこ焼きが焼き上がります。また、区切り線つきなので、穴からあふれた材料も丸めて作りやすい。直径40mmのたこ焼きが24個焼けます。

その他こだわりの機能

波型3往復ヒーター

プレート側面、四隅までしっかり熱を伝え、加熱ムラを抑える波型3往復ヒーター。四隅のたこ焼きもしっかり焼き上げます。

火力調節ダイヤル

WARM、LOW、MED、HIの火力調節で料理のレパートリーが広がります。

予熱お知らせブザー

マイコンを搭載しているので予熱が完了するとブザーでお知らせしてくれます※3

※3 予熱が完了する前に調理分や水、だし汁を入れるとブザーがならないことがあります。

お手入れ・使い勝手

  • 気になる油汚れも
    カンタン丸洗い※4

    本体ガードとヒーターセットは取りはずせるので、気になる油汚れも丸洗いできます。

    ※4 ヒーターセットは水洗いできません。

  • プレートのふちに
    直接
    手がふれにくい
    本体ガード

    本体ガード※5がプレート面より高く設計されているので、熱いプレートのふちに手が触れにくい安心設計です。

    ※5 平面プレート、たこ焼きプレート使用時のみ対応しています。

  • 引っかかっても
    すぐに
    はずれる
    マグネットプラグ

    調理中に万が一引っかかってもプラグが簡単にはずれる安心設計です。

その他のポイント

食材を効率よく加熱できるマイコン搭載

マイコン搭載でセンサー感度が高いため、食材の温度を素早く検知し効率よく加熱。
食事の途中でだしや鍋つゆを追加する時にも、温め直しが早く便利です。

プレートをセットするまで
通電しない安全機構

プレートがきちんとセットされていない時には、ブザーでお知らせしてくれます。

切り忘れ自動OFF

操作をしていない状態で2時間経過経つとブザーでお知らせし、自動で電源OFF。
切り忘れを防ぎます。

長くて便利な2.5mコード

十分な長さがあるので、キッチンや食卓でも『届かない……!』といったストレスなく
使っていただけます。

コンパクトだから 出しっぱなしでも収納でも大丈夫

キッチンや卓上に
出しっぱなしで使える
「コンパクトデザイン」

キッチンや食卓でも邪魔にならないサイズ感なので、使用後も出しっぱなしでOK。

また、卓上調理をして、プレートから直接料理を取り分ければ、使う食器の数も減り、後片づけの負担も軽減できます。

出しっぱなし収納

スペシャルコンテンツ

コンパクトプレートの
レシピ

スペック

EJ-DE30 ブラック(BA)
品番 EJ-DE30
希望小売価格 オープン価格
消費電力(w) 1100
コードの長さ(m) 2.5
外形寸法
幅×奥行×高さ(約cm)
・深なべ使用時
 35.5×26×17.5
・平面プレート、
 たこ焼きプレート
 
使用時
 34×25.5×15
・3枚重ね時
 35.5×26×20.5
プレート内寸
幅×奥行×深さ(cm)
・深なべ
 28.5×19×5.5
・平面プレート
 28.5×19×2.8
・たこ焼きプレート
 28.5×19×0.8
本体質量(約kg) 6.0

★オープン価格の商品は希望小売価格を定めておりません。また、運送費・設置費・付帯
 
工事費・使用済み商品の引き取り費等は含まれておりません。